Viagem ao coração do Vale do Uco






Mergulhe no paraíso dos vinhos de altitude. Nós o convidamos a viver uma experiência única de enoturismo no Vale de Uco, a joia do vinho de Mendoza. Nessa viagem, paisagens de tirar o fôlego se unem à excelência de suas vinícolas e à sofisticação de sua gastronomia.
Um encontro com a pureza e a essência da terra: Nossa jornada começa na Bodega Michelini I Mufatto, um projeto familiar que incorpora em cada garrafa uma filosofia de respeito e precisão. Seus vinhos são um reflexo fiel do terroir, criando uma experiência de degustação autêntica e sensorial, uma viagem à essência da terra que o fascinará.
Sabores orgânicos pelos quais você pode se apaixonar: O dia culmina com um banquete para os sentidos no Gaia, o restaurante da vinícola Domaine Bousquet. Aqui, a culinária francesa contemporânea se funde com o espírito orgânico. Seus menus passo a passo, com ingredientes frescos da horta, destacam sabores que combinam perfeitamente com vinhos premiados. É a experiência gastronômica de Mendoza com a qual você sempre sonhou.
O Vale do Uco não fica perto da Grande Mendoza, portanto, esteja ciente de que a viagem de ida e volta pode levar pelo menos uma hora em cada sentido. A boa notícia é que o cenário é espetacular, portanto, a estrada também faz parte da aventura!
Essa região é caracterizada por sua geografia imponente, com vinícolas que são verdadeiras obras de arte arquitetônicas, muitas delas projetadas para se misturar harmoniosamente com a majestade da Cordilheira dos Andes.
O Vale do Uco é composto por três departamentos: Tupungato, Tunuyán e San Carlos, cada um com uma grande extensão. Isso significa que, embora as distâncias entre os vinhedos possam ser consideráveis, a oferta de vinícolas é enorme e muito variada.
Dicas para seu tour de vinhos:
O planejamento é fundamental: Embora você possa improvisar, sugerimos que reserve suas visitas e degustações com antecedência, especialmente na alta temporada. Muitas vinícolas têm vagas limitadas e lotam rapidamente.
Contrate uma excursão ou um motorista: Para aproveitar a degustação sem preocupações, o ideal é contratar um serviço de transporte. Há muitas opções: desde excursões em grupo até motoristas particulares que o levarão aos locais de sua escolha.
Hidratar: Não se esqueça de beber água entre as degustações. A combinação de álcool e altitude pode ser um pouco mais forte do que o normal.
-Traslados particulares.
-Visita à Michelini Muffato com degustação de Remolinos.
Almoço de três pratos no restaurante Gaia, acompanhado de vinhos da vinícola.
-Visita à vinícola Domaine Bousquet
-Propinas.
Cancelamentos 7 dias ou mais antes do início da excursão: Reembolso de 90% do valor da excursão (aplica-se uma taxa administrativa de 10%).
-Cancelamentos com mais de 72 horas antes do início da excursão: Reembolso de 40% do valor da excursão.
-Cancelamentos dentro de 72 horas antes do início da excursão: não haverá reembolso.
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